接骨木莓，一种有悠久历史的草药，含丰富的花青素，类黄酮，是花青素非常丰富的来源，被公认为有助于刺激人体的免疫反应。

在欧洲和美国，接骨木莓长期被用来治疗感冒和发烧。接骨木莓是人类在史前时期种植的。自古埃及以来，接骨木莓就有许多天然药物的配方。许多历史学家发现接骨木莓的应用证据可以追溯到古希腊。早在2500年前的古希腊，医学之父希波克拉底就把接骨木莓称为他的药盒，因为接骨木莓具有丰富的保健作用。

无论是从洞穴人、古埃及人、古希腊人无一不证实了，接骨木莓是最佳天然抗病毒天然植物自然疗法的选择。

1677年

马丁波朗茨维茨博士著书详细介绍了接骨木莓的重要性，这本医学书籍后来被翻译成英文和德文，在欧洲广为流传。

1917年

西班牙流感大爆发时期，欧洲民众食用接骨木莓糖浆提供营养支持。

现代研究发现接骨木莓含有丰富的营养物质，尤其是铁、磷、维生素A和维生素C的含量在浆果中处于领先地位。树莓中的生物类黄酮、花青素等高抗氧化物质含量很高。这些花青素和生物类黄酮具有抗病毒和增强免疫力的作用。

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